Una de las mejores formas de conocer Mallorca de verdad es paseando por sus mercados locales. Lejos de los puestos turísticos, estos mercados son un hervidero de colores, aromas y sabores donde la isla muestra su cara más auténtica.
Cada pueblo tiene su día de mercado, y en ellos se venden productos frescos, artesanía y delicias típicas. En el mercado de Sineu, por ejemplo, se respira tradición desde primera hora de la mañana. Es uno de los mercados más antiguos y populares, famoso por sus productos locales y su ambiente familiar. Aquí puedes encontrar desde quesos artesanos y embutidos como la sobrasada, hasta frutas y verduras recién recolectadas.
En Santanyí, el mercado no solo es un lugar para comprar, sino también para socializar. Los locales se reúnen para charlar y disfrutar de las especialidades mallorquinas, como las cocas, panades o ensaimadas. Además, en verano suele haber puestos con productos de temporada y artesanía.
Palma no se queda atrás, con mercados como el Mercat de l’Olivar o el Mercat de Santa Catalina, donde se mezcla lo tradicional con lo moderno. Aquí puedes probar tapas, comprar pescado fresco o simplemente empaparte del ambiente bullicioso.
Visitar estos mercados no es solo comprar: es una experiencia cultural. Es escuchar el mallorquín en las conversaciones, probar sabores nuevos y sentir que formas parte de la isla, aunque solo sea por unas horas.